Simons Kaffee Rösterei
Profitec Pro 700 DRIVE
Chaudière double Profitec Pro 700 DRIVE avec contrôle PID
Le Profitec DRIVE avec le nouveau mode de chauffage rapide combine les performances solides d'une double chaudière avec la commodité d'être prêt à l'emploi très rapidement.
Les heures de marche et d'arrêt programmables vous permettent d'intégrer parfaitement la machine dans votre routine quotidienne afin qu'elle soit toujours prête lorsque vous en avez vraiment besoin.
La vanne de réglage du débit intégrée vous permet de réguler le débit d'eau vers le groupe café et même de le modifier en cours de préparation (contrôle du débit). Vous pouvez ainsi réaliser des expériences plus poussées et extraire le maximum de café de votre expresso.
Le contrôle PID intégré permet de régler individuellement la température des deux chaudières. L'écran affiche non seulement le temps de préparation de l'espresso à la seconde près, mais fournit également de nombreuses informations.
Selon vos besoins, vous pouvez choisir entre le mode réservoir d'eau et le mode raccordement fixe à l'eau et allumer ou éteindre la chaudière à vapeur selon vos besoins.
y compris une introduction gratuite à Home Barista
Comme pour toutes les machines à porte-filtre, vous recevrez gratuitement une introduction de deux heures au métier de barista avec votre achat, d'une valeur de 250 CHF. Dans ce « Barista Crash Course », vous découvrirez votre machine et toutes les bases importantes (taille de mouture, temps d'extraction, ratios d'infusion, moussage du lait).
L'initiation peut avoir lieu sur place à la torréfaction ou en ligne par visioconférence. Vous bénéficierez également d'un accès gratuit à vie à notre formation de barista en ligne. Vous pourrez y revoir le contenu d'introduction à tout moment grâce à plus de 20 vidéos. Ainsi, vous pourrez briller avec un café vraiment délicieux à la maison dès le premier jour :-)
Données techniques
- Chaudière double : le réservoir à café ou à vapeur peut être allumé et éteint individuellement
- Groupe de brassage Profitec avec cloche en acier inoxydable
- Vanne de profil de débit intégrée avec manomètre proéminent
- Mode de chauffage rapide programmable
- Heures de marche et d'arrêt programmables
- Mode de pré-infusion actif et passif
- Contrôle PID pour le réglage individuel de la température des deux chaudières
- Affichage du temps de traitement en secondes pour plus de cohérence dans vos paiements
- Mode ECO programmable
- Fonction de rappel pour le nettoyage du groupe de brassage
- pompe rotative
- Valves à joystick pratiques
- Bouilloire en acier inoxydable d'une capacité de 0,75 l pour la préparation du café
- Chaudière à vapeur/eau chaude en acier inoxydable d'un volume de 2,0 l
- Passable du réservoir d'eau au raccordement d'eau fixe
- Réservoir d'eau d'un volume de 2,8 l et adaptateur de réservoir d'eau
- Arrêt automatique en cas de pénurie d'eau
- Grand bac d'égouttage (volume de 1,0 l)
- Rehausseur de tasse
- Porte-tamis aveugle sous le bac de récupération d'eau
- Poids 31 kg
Dimensions
LxPxH : 340 x 485 x 420 mm sans porte-filtre
Garantie du fabricant : 2 ans
Contenu de la livraison :
- 1 porte-filtre avec un bec verseur
- 1 porte-filtre avec deux sorties
- 1 tasse de passoire (7 g)
- 1 passoire de seconde tasse (14 g)
- 1 tamis aveugle
- 1 brosse de nettoyage
- 1 rehausseur de tasse
- 1 pilon
- 1 tuyau métallique 1/8" 3/8"
- 1 manuel d'instructions
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