« Le fait qu'un café se soit imposé ici en dit long. Produit de manière durable, fort, avec une faible acidité, corsé et une touche de chocolat noir : tout ce dont un amateur de café a besoin. » – David (client satisfait)

Notre premier expresso bio, élaboré dans notre micro-torréfaction ! Cette torréfaction légèrement plus intense apporte à votre tasse de délicieuses notes chocolatées et noisetées, associées à une agréable douceur et à de subtiles notes torréfiées.

Notre premier expresso certifié bio est produit par la coopérative Coopfam au Brésil. Nous vous recommandons de le préparer dans une cafetière moka, avec une machine à expresso/porte-filtre ou une machine entièrement automatique. Vous obtiendrez ainsi un expresso équilibré et corsé ou un café crème au doux goût de noisette.

Notes chocolatées et de noix, légères notes torréfiées, douceur agréable, corps très ample, faible acidité

Machine à porte-filtre, machine entièrement automatique, cafetière moka

Machine à expresso : Notre recette : 19 grammes de café, 38 grammes de boisson en 25 secondes. Utilisez cette recette comme point de départ et testez-la sur votre machine jusqu'à ce que vous soyez satisfait du résultat.

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