Genuss mit jeder Tasse

Entdecke Brasilianischen Kaffee

Brasilianische kaffeebohnen – ausgewogen, balanciert, ohne störende Säure. Unsere Röstungen sind so abgestimmt, dass du zu Hause richtig guten Kaffee geniessen kannst. Ganz egal, welche Kaffeemaschine du nutzt.

3 Produkte
für Bialettifür Siebträgerfür Vollautomaten
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Brasilien SanCoffee - Direct Trade KaffeeBrasilien SanCoffee - Direct Trade Kaffee
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Brasilianischer Kaffee der CoopFam

Aromaprofil

schokoladig-nussige Noten, leichte Röstnote, angenehme Süsse, sehr voller Körper, wenig Säure
Varietäten: Catuai, Mundo Novo

Empfohlene Zubereitung

Siebträger-Maschine, Vollautomaten, Moka-Kanne

Region & Anbauhöhe

Minas Gerais (Brasilien)
900-1200 m.ü.M.

Qualität & Aufbereitung

84 SCA Punkte, natürlich / ungewaschen aufbereitet

Aromaprofil

voller, cremiger Körper, intensiv nussige Noten
Varietäten: Mundo Nuovo, Red Catuai

Empfohlene Zubereitung

Siebträger-Maschine, Vollautomaten, Moka-Kanne

Region & Anbauhöhe

Alto Paranaíba, MinasGerais
890 - 1050 m.ü.M.

Erntezeit & Aufbereitung

Mai und Juni
trocken (natural)

Aromaprofil

nussig, Caramell, süsse-betont, leichte Röstnote, voller Körper
Varietäten: Acaia, Catuai, Mundo Novo

Empfohlene Zubereitung

Siebträger-Maschinen, Vollautomaten, Moka-Kanne

Region & Anbauhöhe

Minas Gerais (Brasilien)
1050 m.ü.M.

Erntezeit & Aufbereitung

Mai bis August
pulped natural

Häufige Fragen zu brasilanischem Kaffee

Brasilianischer Kaffee gilt als besonders wegen seiner großen Vielfalt an Geschmacksprofilen und der hohen Qualität der Bohnen. Durch das ideale Klima, die unterschiedlichen Höhenlagen und die sorgfältige Verarbeitung entstehen Kaffees, die von schokoladigen und nussigen Aromen bis hin zu fruchtigen Noten reichen. Zudem ist Brasilien der weltweit größte Kaffeeproduzent und bietet eine breite Palette von Sorten und Qualitäten.

Typisch für brasilianischen Kaffee sind milde, nussige und schokoladige Geschmacksnoten, oft kombiniert mit einer leichten Süße und wenig Fruchtnoten. Meistens sind brasilanische Kaffees sehr säurearm.

Ja, brasilianischer Kaffee zeichnet sich oft durch einen vergleichsweise niedrigen Säuregehalt aus. Besonders Arabica-Bohnen aus Brasilien bieten milde und ausgewogene Geschmacksnoten mit einer angenehmen Süße und wenig Säure. Das macht sie ideal für empfindliche Mägen oder für Genießer, die einen sanften Kaffee bevorzugen.

Unsere Brasilianischen Röstungen sind so abgestimmt, dass du zu Hause richtig guten Kaffee geniessen kannst – Ausgewogen, balanciert und ohne störende Säure. Ganz egal, welche Kaffeemaschine du nutzt.

Wir kennen unsere Partner in Brasilien persönlich und stehen laufend in einem engen Austausch mit ihnen. Das sorgt für faire Arbeitsbedingungen entlang der ganzen Kaffee-Lieferkette.

Wir stehen für ehrliche Nachhaltigkeit, die du auch in der Kaffeequalität schmecken wirst.

Brasilien nutzt modernste Anbaumethoden, gepaart mit traditionellen Techniken. Das Land hat zahlreiche Anbaugebiete, die durch ihre Höhenlage, ihr Klima und ihre Böden einzigartige Kaffees hervorbringen.

Aufgrund der Geografie mit vielen Hochebenen, kann in Brasilien häufig maschinell geerntet werden. Deshalb ist Brasilien weltweit die Nummer 1 im Kaffeeanbau.

Die meisten brasilianischen Kaffees sind Arabica-Sorten, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Es gibt aber auch Robusta-Bohnen, die kräftiger und vollmundiger sind.

Ja, brasilianischer Kaffee ist wegen seines intensiven und nussig-schokoladigen Aromas eine hervorragende Wahl für Espresso und andere Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.