Äthiopien Kedamai - Filter (Abo)
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Simons Kaffee Rösterei

Äthiopien Kedamai - Filter (Abo)

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Florale Geschmacksnoten von Pfirsich und eine leichte Note Milchschokolade - so schmeckt unser neuer Filterkaffee aus Äthiopien. Genauer: von der Kooperative Kedamai. Kedamai gehört zur Kata Muduga Multi-Purpose Farmer's Cooperative Union. Der Verband hat seinen Sitz in der Stadt Agaro, 45 km von Jimma, der größten Stadt im Südwesten der Region Oromia in Äthiopien, und 397 km von Addis Abeba, der Hauptstadt Äthiopiens, entfernt. Kata Muduga arbeitet mit Landwirten aus fünf ländlichen Bezirken in der Jimma-Zone: Goma, Gera, Gumai, Setema und Sigimo.

Der Kaffee wurde gewaschen aufbereitet (Grade 1) und auf sogenannten "raised drying beds" getrocknet (siehe Bilder).

Da der Kaffee hell und explizit für Filter geröstet ist, empfehlen wir die Zubereitung mit dem Filter, der French Press oder der Aeropress.

100% Geschmack

Ausgewogen, balanciert, ohne störende Säure - unsere Röstungen sind so abgestimmt, dass du zu Hause richtig guten Kaffee geniessen kannst.

Ganz egal welche Kaffeemaschine du nutzt.

ehrliche Nachhaltigkeit

Du weisst ganz genau, woher dein Kaffee kommt. Wir kennen unsere Partner in Brasilien, Indien, Thailand, Aethiopien und Peru persönlich.

Wir stehen für ehrliche Nachhaltigkeit ohne viel Marketing-Bla-Bla.

Start-up unterstützen

Du unterstützt mit deinem Kauf ein junges Familienunternehmen aus dem Berner Oberland. Vielen Dank :-)

Liegt dir unsere wunderschöne Natur genauso am Herzen wie uns?

Wir haben uns der "1% for the Planet" Initiative angeschlossen und investieren 1% unseres Umsatzes in Naturschutzprojekte in Kaffeeanbau-Ländern.