Fabrício Andrade (Geschäftsführer der SanCoffee Vereinigung in Brasilien) gibt uns mit einigen Bildern und einem kurzen Video (siehe ganz unten, unbedingt Ton einschalten) einen interessanten Einblick in die aktuell laufende Kaffee-Ernte in Brasilien.

Zur laufenden Ernte meint Fabrício:

• Die Ernte verläuft aktuell sehr gut, der voraussichtliche Ertrag ist höher als in den vergangenen 2 Ernten.
• Das Wetter in der Region (Campo das Vertentes) ist stabil, ideale Bedingungen aktuell.
• Die Qualität des Kaffees wird gewohnt hoch sein, uns erwartet Ende dieses Jahres ein süsser, voller Kaffee - so wie wir ihn alle mögen :-)

Brasilien ist generell der grösste Produzent von Kaffee weltweit. Die Bedingungen lassen es in Brasilien vielerorts zu, dass maschinell geerntet werden kann. So auch bei unserem Partner SanCoffee.

Geniess den kurzen Einblick nach Brasilien (hoffentlich bei einer guten Tasse Kaffee) :-) Wenn du Fragen an Fabricio hast, melde dich gerne bei mir simon@simons-kaffee.ch, dann können wir das sicher beantworten.