Peru JUMARP El Palto - Bio Filter
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Dieser bio-zertifizierte Filterkaffee aus Peru begeistert mit klassisch schokoladigen Noten, gepaart mit dunklen Beeren und einer angenehmen, leicht zitrischen Säure. Sobald der Kaffee gemahlen wird, fallen sofort die intensiven Aromen nach Steinfrüchten auf. Ein hell gerösteter Filterkaffee, wie er uns besonders Spass macht.

Der Kaffee eignet sich für alle Filter-Zubereitungsarten, für die Aeropress, als leichter Kaffee für die French Press oder für Experimentierfreudige Moka-Kanne Fans :-)

Der Kaffee ist nach der Bestellung in zwei bis drei Tagen bei dir zu Hause.


Herkunft

Wir haben diesen Kaffee direkt bei der Cooperativa De Servicios Multiples Juan Marco El Palto, kurz JUMARP eingekauft. Die Kooperative ist im Norden Perus zu Hause (Amazonas Anden) und besteht aus über 300 Partnern. Mehr Informationen dazu findest du hier.


Zubereitungstipps

Wir verwenden für diesen Kaffee am liebsten unsere Standardrezepte für den V60 Filter von Hario bzw. die Aeropress. Hier gehts zu den Anleitungen:

Filter, Aeropress, French Press

 

CH-BIO-086