Viel Schokolade und einen Hauch Brombeere - das schmeckt man aus unserem neusten Filterkaffee aus Peru heraus. Ein wunderbarer Filterkaffee wie wir ihn täglich trinken möchten.

Den Rohkaffee beziehen wir direkt bei der Kooperative Aprocassi (genauer: Cooperativa De Servicios Multiples Aprocassi). Die Kooperative umfasst gut 600 Mitglieder und baut im Norden von Peru Kaffee an. Nebst dem Kaffeeanbau werden diverse soziale und ökologische Projekte organisiert: so besteht zum Beispiel ein Förderprogramm für Jungunternehmer innerhalb der Kooperative oder ein Projekt zur Förderung der nachhaltigen Honigproduktion.

Der Kaffee eignet sich für alle Filter-Zubereitungsarten, für die Aeropress, als leichter Kaffee für die French Press oder für Experimentierfreudige Moka-Kanne Fans :-)

Filterkaffees rösten wir jeweils am Montag ganz frisch. Wenn der Kaffee im Lager noch verfügbar ist, wird er innert 24 Stunden versendet. Ansonsten nach der nächsten Röstung Montags :-) 

Wir verwenden für diesen Kaffee am liebsten unsere Standardrezepte für den V60 Filter von Hario bzw. die Aeropress. Für diesen Kaffee mögen wir beim V60-Filter eine eher kurze Brühzeit von 2:10-2:25min.

Kooperative Aprocassi, Peru (100% Arabica)

Du erhältst dein Paket in 2-3 Arbeitstagen - wir versenden täglich per Schweizer Post (klima-neutral). Versandkostenfrei ab CHF 60 Bestellwert.

Wenn es eilt, kannst du die Option "Prio-Versand" auswählen. Da bekommst du dein Paket am nächsten Werktag, bei Bestellung bis 10:00 Uhr.

Du kannst wählen zwischen Bestellung auf Rechnung, TWINT, Kreditkarte/Postcard oder Apple-Pay.

Alle Bezahlmethoden sind 100% sicher und SSL-verschlüsselt.