{"product_id":"saisonaler-kaffee-honduras-finca-terrerito","title":"Saisonaler Kaffee - Honduras Finca Terrerito","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit dem saisonalen Kaffee probierst du immer etwas neues, saisonal-frisches aus. Wir suchen für dich jeweils aussergewöhnlich gute Kaffees aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mal: ein besonderer Kaffee für uns als Rösterei: Wir haben den Gründer der Finca Terrerito - Al Lopez - anlässlich der World of Coffee in Brüssel diesen Sommer persönlich kennengelernt. Und sind nicht nur ab der guten Qualität des Kaffees beeindruckt, sondern auch, was die Finca Terrerito für die lokale Gemeinde leistet. Mehr dazu aber unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDich erwartet ein wunderbarer Kaffee mit \u003cstrong\u003eNoten von dunkler Schokolade, Karamell und einer dezenten Steinfrucht-Note\u003c\/strong\u003e mit einem wunderbar \u003cstrong\u003ecremigen Körper.\u003c\/strong\u003e\u003c!-- notionvc: 5bd4b08c-4d06-4ec0-8b46-4472f93ef8e5 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Siebträgermaschinen\/Espressomaschinen, Vollautomaten und Moka-Kanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWo kommt der Kaffee genau her?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser besondere Kaffee stammt von der Finca Terrerito im Westen von Honduras.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eAl Lopez ist bereits in vierter Generation Kaffee-Farmer. Seine Eltern haben noch eine relativ überschaubare Fläche bewirtschaftet. Al hat nach einem längeren Aufenthalt in den USA zurück in sein Heimatland gefunden und die Finca Terrerito aufgebaut. Eine Kaffee-Farm aufzubauen bedeutet laut Al vor allem extrem viel Geduld haben: erst nach 8 intensiven Jahren konnte der erste Container Kaffee exportiert werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHeute produziert die Finca einen wunderbaren, gewaschen aufbereiteten Kaffee: perfekt nachverarbeitet, getrocknet und sortiert. Ideale Voraussetzungen für uns als Rösterei, daraus einen wunderbaren Kaffee zu rösten!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDas Engagement der Finca Terrerito geht weit über den Kaffee hinaus: Sie betreiben eine zweisprachige Schule für über 40 Kinder der lokalen Gemeinde. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAuch eine medizinische Klinik und lokale Brunnenbauprojekte gehören zu diesem Projekt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDer nachhaltige Anbau schont die Natur und spart unzählige Liter Wasser ein.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eJeder Arbeitsschritt vom Samen bis zum Export wird direkt vor Ort durchgeführt und kontrolliert. So entsteht ein hochwertiger Kaffee mit einer echten, sozialen Geschichte.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWieso \"Saisonal\"?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAuch die Kaffeepflanze kennt Saisonalitäten und wird in der Regel einmal pro Jahr geerntet - je nach Herkunftsland. Mit dem Saisonalen Espresso wollen wir dir stets ganz frische Kaffees anbieten. Dabei bekommst du immer ganz im \"Simons Kaffee Stil\" schokoladig-nussige Espressi, mit viel Körper - aber ohne zu präsente Röstnoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500g","offer_id":57955938861438,"sku":"SAISONAL-HONDURAS-FINCA-TERRERITO","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Saisonal-Finca-Terrerito.jpg?v=1788424901","url":"https:\/\/simons-kaffee.ch\/products\/saisonaler-kaffee-honduras-finca-terrerito","provider":"Simons Kaffee Rösterei","version":"1.0","type":"link"}