Brasilien Coopfam Kooperative
Unser beliebter Bio-Kaffee aus Brasilien. Mit seinen intensiv schokoladigen Noten und dem cremig-kräftigen Körper gehört er definitiv zu den Highlights aus unserem Sortiment.
Du kannst den Brasilien Coopfam auch im Café & Bistro Little Vegan Artisan in Steffisburg geniessen bzw. dort auch die Bohnen kaufen.
Die Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Regi baut qualitativ sehr guten brasilinischen Hochlandkaffee an. Mit der "Chain of Good" hat die Kooperative ihr eigenes Manifest erstellt, dass die Leitidee einer nachhaltigen und sozialen Landwirtschaft verfestigt.
Wir arbeiten seit 2021 mit der Kooperative zusammen.
Region
Minas Gerais (Brasilien)
Qualität & Aufbereitung
84 SCA Punkte, natürlich / ungewaschen aufbereitet
Anbauhöhe
900-1200 m.ü.M.
Varietäten
Catuai, Mundo Novo