{"product_id":"home-barista-kurs","title":"Cours de barista à domicile (cours d'une journée sur place à Frutigen)","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Formation de barista pour amateurs de café de Thoune et Berne – Formation de barista à domicile à Frutigen\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAvec la formation Barista à domicile, vous passerez une journée complète en petit groupe (3 à 5 participants) pour apprendre tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux café à la maison avec une machine à café porte-filtre. Que ce soit un expresso, un cappuccino, un latte macchiato ou un americano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Si vous possédez déjà une machine à café porte-filtre, n'hésitez pas à l'apporter au cours et à vous entraîner directement dessus. Si vous n'en possédez pas encore, nous avons plusieurs modèles disponibles à notre torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eÀ qui s'adresse ce cours ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La formation Barista à domicile est idéale si vous possédez déjà une machine à café porte-filtre, avez une première expérience et souhaitez approfondir vos connaissances. Même si vous n'avez pas encore de machine, cette formation est idéale. Vous apprendrez les bases et aurez l'occasion de tester différentes machines. Grâce à la taille réduite des groupes, je peux m'adapter à tous les niveaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Quels sont les objectifs du cours ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eApprenez les bases du métier de barista à domicile afin de pouvoir préparer régulièrement d'excellents cafés à la maison avec beaucoup de joie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Maîtriser le réglage de la machine et du moulin\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gagnez en confiance dans la manipulation des machines à porte-filtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Être capable d'évaluer sensoriellement les cafés\/expressos et d'ajuster les réglages en conséquence\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eQue couvre exactement le cours de barista ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Beaucoup de pratique sous supervision - et la théorie nécessaire pour comprendre les connexions :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003eIntroduction au café (histoire, origine, torréfaction, préparation)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003eDégustation de différents cafés du monde entier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003eFacteurs de réussite pour un café délicieux\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003ePratique I - avec le réglage parfait du moulin pour un délicieux expresso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003eDéjeuner sur place (le déjeuner est inclus dans le prix du cours)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003ePratique II - avec la bonne consistance de mousse de lait pour le latte art\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Exercice III - Plus de boissons au café et conseils et astuces finaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003eNettoyage de la machine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 1.0em;\"\u003eVous recevrez également des supports de cours complets afin que vous puissiez toujours vous y référer à la maison si quelque chose n'est pas entièrement clair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eQui dispense le cours ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Simon Inniger, torréfacteur et barista certifié (SCA Intermediate)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Où se déroule le cours ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e À la torréfaction, Wallisgasse 14 à Frutigen. Petit mais parfaitement agencé, telle est la devise. Le déjeuner est inclus dans le prix du cours et sera dégusté ensemble sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eQu'est-ce qui est inclus dans les frais de cours ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Cours d'une journée avec accompagnement individuel en petits groupes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les supports de cours comme ouvrage de référence\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Assistance personnelle après le cours via WhatsApp (en cas de questions à la maison)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Déjeuner\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePourquoi une journée entière ?\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eJe vous propose de passer une journée intensive autour du café et de vous entraîner intensivement. L'expérience montre qu'une journée complète est indispensable. Vous y découvrirez de nombreux conseils utiles et consoliderez vos compétences de barista à domicile. Les séances pratiques complètes, accompagnées d'un accompagnement et de commentaires personnalisés, vous permettront de continuer à savourer votre café à la maison au quotidien, même après la formation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eMise en œuvre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le cours se déroulera avec un minimum de trois participants (maximum cinq). Jusqu'à présent, ce nombre a toujours été atteint ; dans le cas contraire, le cours sera reporté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Si vous souhaitez participer à une autre date qui n'est pas indiquée, veuillez me contacter directement : simon@simons-kaffee.ch - nous trouverons certainement une solution !\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"Bon pour un cours de barista (date au choix)","offer_id":44931160735977,"sku":"BK-GUTSCHEIN","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Samedi 24.10.2026 - 09h00 - 16h00","offer_id":56913748918654,"sku":"KURS-24102026","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Samedi 23.01.2027 - 09h00 - 16h00","offer_id":57871625716094,"sku":"KURS-23012027","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Samedi 13.03.2027 - 09h00 - 16h00","offer_id":57871627911550,"sku":"KURS-13032027","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/products\/tabitha-turner-KWZ-rg9o76A-unsplash.jpg?v=1635598998","url":"https:\/\/simons-kaffee.ch\/fr\/products\/home-barista-kurs","provider":"Simons Kaffee Rösterei","version":"1.0","type":"link"}