{"title":"Kaffee von mild bis kräftig","description":"\u003cp\u003eAlle Kaffees von Simons Kaffee, sortiert von mild bis kräftig: als Bohnen, E.S.E Pads und kompostierbare Kapseln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kandertaler-espressoblend","title":"Espresso Mischung (Siebträger-Röstung)","description":"\u003cp\u003e\"Dank der Top-Beratung durch Simon habe ich endlich einen starken Kaffee gefunden, der absolut nicht bitter ist - jederzeit zu empfehlen.\" - Roland (zufriedener Kunde)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kander Espresso Mischung ist unsere Interpretation eines klassischen Espresso. Zugänglich, balanciert, kräftig und Geschmacksnoten von Schokolade, Nuss und Mandeln. Ideal als Espresso (pur oder als Basis für Milchgetränke) oder kräftiger Cafe Creme.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee wurde speziell für die Zubereitung im Siebträger oder in der Mokka-Kanne geröstet. Für Vollautomaten haben wir eine separate Röstung erstellt: Hier gehts zur \u003ca href=\"https:\/\/simons-kaffee.ch\/collections\/frontpage\/products\/kopie-von-kander-espresso-blend-vollautomaten-rostung\"\u003eVollautomaten-Edition.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":32041362686045,"sku":"STE-500","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 gr","offer_id":39724146524317,"sku":"STE-1000","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":42577625317609,"sku":"STE-250","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_STE.jpg?v=1768470047"},{"product_id":"kander-cafe-creme-blend","title":"Café Crème Mischung (Vollautomaten-Röstung)","description":"\u003cp\u003e\"Absolute Empfehlung! Aus einem Vollautomaten habe ich bisher keinen besseren Kaffee getrunken.\" - Michael (zufriedener Kunde)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kander Café Crème Mischung ist unsere Interpretation des typisch Schweizerischen Café Crèmes. Zugänglich, balanciert, mild und Geschmacksnoten von Schokolade und Nuss. Der Kaffee hat eine leichte, zitrisch-florale Note und und ist vor allem für den Vollautomaten geeignet. Als Café Crème mild, als Espresso leicht fruchtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"Bohnen \/ 500 gr","offer_id":32041437691997,"sku":"CCVA-500","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bohnen \/ 250 gr","offer_id":32041438445661,"sku":"CCVA-250","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bohnen \/ 1000 gr","offer_id":32343506518109,"sku":"CCVA-1000","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_CCVA.jpg?v=1768552284"},{"product_id":"kopie-von-kander-espresso-blend-vollautomaten-rostung","title":"Espresso Mischung (Vollautomaten-Röstung)","description":"\u003cp\u003e\"Auch das wieder ein sehr feiner Kaffee. Schmeckt mit unserer Jura Maschine wirklich lecker.\" - Rolf (zufriedener Kunde)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kander Espresso Mischung (Vollautomaten-Röstung) ist unsere Interpretation eines klassischen Espresso. Zugänglich, balanciert, kräftig und Geschmacksnoten von Schokolade, Nuss und Mandeln. Ideal als Espresso (pur oder als Basis für Milchgetränke) oder als kräftiger Cafe Creme.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"Bohnen \/ 500 gr","offer_id":32115758858333,"sku":"EVA-500","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bohnen \/ 1000 gr","offer_id":32343544856669,"sku":"EVA-1000","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bohnen \/ 250 gr","offer_id":32115758825565,"sku":"EVA-250","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_EVA.jpg?v=1768470331"},{"product_id":"brasilien-igarape","title":"Brasilien Igarapé (Espresso \/ Kaffee)","description":"\u003cp\u003eEin süsser, cremiger Espresso mit ganz viel nussigen Geschmacksnoten. Perfekt als süsser Espresso nach einem guten Essen. Gleichzeitig ist der Kaffee so flexibel, dass er auch als nussiger Café Crème wunderbar funktioniert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brasilien Igarapé ist ein Projektkaffee. Zusammen mit dem Importeur wird pro KG Kaffee ein Quadratmeter Regenwald in Brasilien (Apui) aufgeforstet. Die Aufforstung geschieht über das Projekt von IDESAM, einer Non-Profit Organisation mit Sitz in Brasilien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Zubereitung mit der Siebträgermaschine ist der Igarapé recht verzeihend (mehr dazu unter Zubereitung). Doch auch mit einem Vollautomaten kommst du voll auf deine Kosten.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":36377197641885,"sku":"IGA-500","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":36377197936797,"sku":"IGA-250","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 gr","offer_id":36377198493853,"sku":"IGA-1000","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_IGA.jpg?v=1768470171"},{"product_id":"brasilien-coopfam-bio-espresso","title":"Brasilien Coopfam BIO Espresso","description":"\u003cp\u003e\"Dass sich ein Kaffe bei uns etabliert, das spricht schon sehr für ihn. Nachhaltig produziert, kräftig mit wenig Säure, vollmundig und mit einem Hauch von dunkler Schokolade – alles was Kaffeeliebhaber*innen brauchen.\" - David (zufriedener Kunde)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser erster BIO-Espresso, den wir in unserer Mikro-Rösterei verarbeiten! Diese etwas dunklere Röstung bringt wunderbare schokoladige, nussige Noten in deine Tasse, kombiniert mit einer angenehmen Süsse und dezenten Röstnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser erster, BIO-zertifizierter Espresso wird von der Kooperative Coopfam, Brasilien, produziert. Wir empfehlen die Zubereitung in der Moka-Kanne, mit dem Siebträger\/Espresso-Maschine oder dem Vollautomaten. Damit gelingt ein ausgewogener, kräftiger Espresso oder ein angenehm nussiger Café Crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":40123704377501,"sku":"COOPFAM-500","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 gr","offer_id":40123704410269,"sku":"COOPFAM-1000","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":42577619484905,"sku":"COOPFAM-250","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_Coopfam.jpg?v=1768470713"},{"product_id":"classic-espresso-direct-trade","title":"Classic Espresso Blend - Direct Trade Kaffee","description":"\u003cp\u003e\"Geschmackvoll, rund, ausgewogen, die richtige Stärke, so wie ich es mag.\" - Marlene (zufriedene Kundin)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNussig, schokoladig, voller Körper, leichte Röstnote und eine schöne, caramell-artige Süsse. Unser Classic Espresso Blend verkörpert einen klassichen Espresso, wie wir ihn jeden Tag mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die eher kräftige - aber nicht verbrannte Röstung eignet sich der Kaffee sowohl für einen richtig guten Espresso wie auch für lange Kaffees. Wie zum Beispiel Café Crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach gut 1.5 Jahren Kaffee-Rösten sind wir ehrlicherweise ziemlich stolz auf diesen Kaffee: In einem breiten Test mit unseren KundInnen im Dezember 2021 hat sich der Espresso Blend für Viele als Favoriten herausgestellt. Der Kaffee wird zudem von einigen Büro-Kunden getrunken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÜber die Classic-Line\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffees unserer Classic-Line sind geschmacklich sehr zugänglich. Meist sehr schokoladig, nussig - teilweise mit leicht präsenten Röstnoten. Die Kaffees sollen einer Vielzahl Kunden schmecken und eignen sich dadurch besonders auch für Büros und Gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500g","offer_id":42318962622697,"sku":"CLE-500","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":42318962655465,"sku":"CLE-1000","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_CLE.jpg?v=1768469584"},{"product_id":"brasilien-sancoffee-direct-trade","title":"Brasilien SanCoffee - Direct Trade Kaffee","description":"\u003cp\u003e\"Dieser Kaffee schmeckt etwas wie flüssiger Haselnussbrotaufstrich, extrem fein. Das ist einer der besten Kaffee, den ich je getrunken habe. \" - Sabine (zufriedene Kundin)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaramell-artige Süsse und viel Nuss - so lässt sich geschmacklich der Kaffee von der Kooperative SanCoffee am besten beschreiben. Der Kaffee eignet sich sowohl für einen vollen, süssen Espresso aber auch als angenehm milden Café Crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber die Classic-Line\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffees unserer Classic-Line sind geschmacklich sehr zugänglich. Meist sehr schokoladig, nussig - teilweise mit leicht präsenten Röstnoten. Die Kaffees sollen einer Vielzahl Kunden schmecken und eignen sich dadurch besonders auch für Büros und Gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500g","offer_id":42319055454441,"sku":"SC-500","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":42319055487209,"sku":"SC-1000","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_SC.jpg?v=1768469896"},{"product_id":"kapsel-grun-espresso-lungo","title":"Kapsel grün (Espresso\/Lungo - 15 Kapseln)","description":"\u003cp\u003eHochwertiger Kaffee in einer heim-kompostierbaren Kapsel - mit einer angenehmen schokoladig-nussigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach jahrelanger Entwicklungszeit haben wir endlich eine Kapsel gefunden, die unsere Ansprüche an Kaffee-Geschmack und Nachhaltigkeit voll erfüllt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kapsel-Produkten weist dieser Kaffee ein süssebetontes Geschmacksprofil auf. Eine Kaffeekapsel in bewährter Simons-Kaffee-Qualität. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEntdecke mit uns Kapselkaffee neu - eine nachhaltige Alternative für Situationen, in denen ein schneller und unkomplizierter Kaffee einfach sinnvoller ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksnoten von Schokolade, gerösteten Nüssen und Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Kaffee (Arabica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekompatibel mit dem NESPRESSO®* System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evollständig kompostierbar - einfach im Grünabfall oder im Haushaltskompost entsorgen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthält 15 Kapseln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Kapsel wirklich kompostierbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa - die Kapsel entspricht dem europäischen Standard EN13432 und ist vollständig kompostierbar. Die Kapsel wird überwiegend aus Zuckerrohr-Resten und Pflanzenstärke produziert. Wir empfehlen, die Kapsel in der normalen Grünabfuhr zu entsorgen, da eine industrielle Kompostierung den schnellstmöglichen Abbauprozess unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Kapsel mit allen NESPRESSO®* Maschinen kompatibel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Kapsel ist mit allen Maschinen der NESPRESSO®* Original Serie kompatibel. Die Kapsel ist nicht kompatibel mit Vertuo-Maschinen (neue grosse Kapsel) oder mit NESPRESSO®* Professional Maschinen (Büro-Pads).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* NESPRESSO®* ist eine Marke eines Drittunternehmens und steht in keinerlei Verbindung zu Simons Kaffee Rösterei.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"1 Box (15 Kapseln)","offer_id":42852373594345,"sku":"KG-1x15","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6x15 Kapseln grün (Vorratspackung)","offer_id":42852373627113,"sku":"KG-6x15","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"12x15 Kapseln grün (bester Preis pro Kapsel)","offer_id":42852373659881,"sku":"KG-12x15","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/4_c751a26d-84f2-4ffe-97c9-05b886a7733a.png?v=1750063195"},{"product_id":"kapsel-rot-espresso-lungo","title":"Kapsel rot (Espresso\/Lungo - 15 Kapseln)","description":"\u003cp\u003eHochwertiger Kaffee in einer heim-kompostierbaren Kapsel - mit einer kräftigen Note von dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach jahrelanger Entwicklungszeit haben wir endlich eine Kapsel gefunden, die unsere Ansprüche an Kaffee-Geschmack und Nachhaltigkeit voll erfüllt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kapsel-Produkten weist dieser Kaffee ein süssebetontes Geschmacksprofil auf. Die Kapsel ist gegenüber der grünen Kapsel etwas stärker (dunkler geröstet) und sorgt für einen angenehm kräftigen Espresso\/Lungo mit präsenten Röstnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke mit uns Kapselkaffee neu - eine nachhaltige Alternative für Situationen, in denen ein schneller und unkomplizierter Kaffee einfach sinnvoller ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksnoten von dunkler Schokolade - mit präsenter Röstnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Kaffee (Arabica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekompatibel mit dem NESPRESSO®* System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evollständig kompostierbar - einfach im Grünabfall oder im Haushaltskompost entsorgen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthält 15 Kapseln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* NESPRESSO®* ist eine Marke eines Drittunternehmens und steht in keinerlei Verbindung zu Simons Kaffee Rösterei.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"1 Box (15 Kapseln)","offer_id":42852503945449,"sku":"KR-1x15","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6x15 Kapseln rot (Vorratspackung)","offer_id":42852503978217,"sku":"KR-6x15","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"12x15 Kapseln rot (bester Preis pro Kapsel)","offer_id":43058484248809,"sku":"KR-12x15","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/3_54f2d532-2a79-44b8-819c-fda8ac1e28fd.png?v=1750063195"},{"product_id":"kapsel-peru-bio","title":"Kapsel Peru Bio (Espresso\/Lungo - 15 Kapseln)","description":"\u003cp\u003eHochwertiger, sortenreiner BIO-Kaffee von der Cooperativa de Servicios Multiples Cenfrocafe in Peru in einer heim-kompostierbaren Kapsel - mit einer intensiv-nussigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu herkömmlichen Kapsel-Produkten weist dieser Kaffee ein süssebetontes Geschmacksprofil auf. Eine Kaffeekapsel in bewährter Simons-Kaffee-Qualität. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke mit uns Kapselkaffee neu - eine nachhaltige Alternative für Situationen, in denen ein schneller und unkomplizierter Kaffee einfach sinnvoller ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksnoten von Nüssen und leichten Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% BIO-zertifizierter Kaffee von der Kooperative Villa Rica (Peru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekompatibel mit dem NESPRESSO®* System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evollständig kompostierbar - diese Kapsel kann sogar im Heimkompost entsorgt werden!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthält 15 Kapseln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Kapsel wirklich kompostierbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa - die Kapsel ist heim-kompostierbar und kann zu Hause im Kompost - oder im Grünabfall entsorgt werden. Die Kapsel wird überwiegend aus Zuckerrohr-Resten und Pflanzenstärke produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst die Kapsel mit allen NESPRESSO®* Maschinen kompatibel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Kapsel ist mit allen Maschinen der NESPRESSO®* Original Serie kompatibel. Die Kapsel ist nicht kompatibel mit Vertuo-Maschinen (neue grosse Kapsel) oder mit NESPRESSO®* Professional Maschinen (Büro-Pads).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* NESPRESSO®* ist eine Marke eines Drittunternehmens und steht in keinerlei Verbindung zu Simons Kaffee Rösterei.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"1 Box (15 Kapseln)","offer_id":44263607566569,"sku":"K-PERU-1x15","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6x15 Kapseln Peru (Vorratspackung)","offer_id":44263607599337,"sku":"K-PERU-6x15","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"12x15 Kapseln Peru (Vorratspackung)","offer_id":55726551138686,"sku":"K-PERU-12x15","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/1_4d1f55d1-3e48-4f18-8e7f-8d015fe1350f.png?v=1698324960"},{"product_id":"honduras-capuca-entkoffeiniert-decaf","title":"Koffeinfreie Kaffeebohnen - Honduras Capucas (Bio Decaf)","description":"\u003ch2\u003eKoffeinfreie Kaffebohnen – Honduras Capucas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt Situationen, da möchte man einfach Kaffee trinken - ohne die stimulierende Wirkung von Koffein. Sei es am Abend spät, du hast schon mehrere Kaffees getrunken oder einfach mal als Abwechslung zum Koffein-haltigen Wachmacher.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeine Erfahrung auf der Suche nach einem qualitativ sehr guten Rohkaffee ohne Koffein ist: viele entkoffeinierte Kaffees schmecken einfach nicht gut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeshalb bin ich besonders happy, bei der Kooperative Capucas aus Honduras einen tollen, sehr hochwertigen entkoffeinierten Kaffee gefunden zu haben. Die Kooperative hat ihren Sitz im Ort Las Capucas und wurde 1999 durch Jose Omar Rodriguez gegründet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rohkaffee wird mit Wasser entkoffeiniert. Das Swiss Water Decaf Verfahren beinhaltet keine Chemikalien und ist somit besonders sinnvoll für die Umwelt und deinen Kaffeegenuss.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Kaffee schmeckt nach Milchschokolade und leicht nach Steinobst. Der Kaffee ist süss und hat einen mittleren Körper.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Siebträgermaschinen, Vollautomaten oder Moka-Kanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt der entkoffinierte Kaffee genau so gut wie normaler Kaffe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa! Der koffeinfreie Kaffee ist so gut, dass er bei uns intern in der Rösterei ernsthaft mit den bewährten Kaffeesorten konkurriert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Vorteile hat entkoffeinierter Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntkoffeinierter Kaffee bietet den vollen Kaffeegenuss ohne die anregende Wirkung von Koffein. Er ist ideal für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, Schlafprobleme vermeiden oder ihren Koffeinkonsum reduzieren möchten. Zudem enthält er wertvolle Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die eine gesundheitsfördernde Wirkung haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst entkoffeinierter Kaffee genauso gesund wie normaler Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, entkoffeinierter Kaffee enthält nahezu dieselben Antioxidantien und Nährstoffe wie regulärer Kaffee. Decaf Kaffee hat die selben positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System und den Stoffwechsel – nur ohne die wachmachende Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Kaffee entkoffeiniert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Rohkaffee wird mit dem Swiss Water Decaf Verfahren ohne Chemikalien entkoffeiniert. Diese Methode ist schonend für Geschmack, Gesundheit und Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWieso ist der Kaffee teurer als die anderen Kaffees?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir haben uns bewusst für einen recht teuren Rohkaffee entschieden. Das Swiss Water Decaf Verfahren ist eher teuer, dafür umso besser für Umwelt, Geschmack und deine Gesundheit. Ganz nach dem Motto: lieber einen richtig guten Kaffee als viele mittelmässige 🙂 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich etwas Spezielles bei der Zubereitung beachten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu bekommst nach der Bestellung in einer separaten Mail Hinweise zur Zubereitung bzw. Tipps und Tricks, wie du den Kaffee ideal auf deiner Siebträgermaschine oder auf deinem Vollautomaten einstellst. Keine Sorge, es ist kinderleicht! \u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500g Bohnen","offer_id":44810835132649,"sku":"HONDURAS-DECAF-500-BOHNEN","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g gemahlen","offer_id":44811278909673,"sku":"HONDURAS-DECAF-500-GEMAHLEN","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g Bohnen","offer_id":57364636696958,"sku":"HONDURAS-DECAF-250-BOHNEN","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g gemahlen","offer_id":57364636893566,"sku":"HONDURAS-DECAF-250-GEMAHLEN","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Produktbild_Honduras.jpg?v=1768469453"},{"product_id":"cafe-creme-e-s-e-pads","title":"Café Crème E.S.E Pads","description":"\u003cdiv\u003eUnser meistverkaufte Kaffee - der Café Crème Blend - \u003cstrong\u003eendlich auch im praktischen E.S.E Pad Format (44mm).\u003c\/strong\u003e Damit du auch aus E.S.E Pads maximalen Kaffeegeschmack rausholen kannst, haben wir das Röstprofil speziell für diese Zubereitungsart angepasst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Café Crème Pads sind speziell für längere Kaffeegetränke mit der E.S.E Pad Maschine entwickelt. Blumig, schokoladig, süss - so schmecken die Café Crème Pads!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInhalt: 20 E.S.E Pads\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeöffnet empfehlen wir die Pads innert 10 Tagen zu konsumieren. In der originalverschlossenen Packung sind die Pads problemlos mehrere Monate haltbar. Erfahrungsgemäss sind sie meistens sowieso früher getrunken :-)\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens hast du gewusst? Auch mit dem Café Crème Blend kannst du einen Espresso zubereiten - und umgekehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46466716958953,"sku":"ESE-CC","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/3_a4547743-38eb-4c49-a947-9bf3630ef803.png?v=1713453362"},{"product_id":"classic-espresso-e-s-e-pads","title":"Classic Espresso E.S.E Pads","description":"\u003ch2\u003eE.S.E Pads - Classic Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eUnsere beliebteste Espresso-Röstung - \u003cstrong\u003eendlich auch im praktischen E.S.E Pad Format (44mm).\u003c\/strong\u003e Damit du auch aus E.S.E Pads maximalen Kaffeegeschmack rausholen kannst, haben wir das Röstprofil speziell für diese Zubereitungsart angepasst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Classic Espresso Pads sind speziell für Espresso mit der E.S.E Pad Maschine entwickelt. Schokoladig, schwerer Körper, leichte Röstnote - genau so stellen wir uns einen italienischen Espresso vor. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eInhalt: 20 E.S.E Pads\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eGeöffnet empfehlen wir die Pads innert 10 Tagen zu konsumieren. In der originalverschlossenen Packung sind die Pads problemlos mehrere Monate haltbar. Erfahrungsgemäss sind sie meistens sowieso früher getrunken :-)\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens hast du gewusst? Auch mit dem Espresso Blend kannst du einen Lungo zubereiten - lediglich die Durchflusszeit ist leicht verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46466724954345,"sku":"ESE-CLE","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/2_c992506d-9103-4419-8530-27501bddd73a.png?v=1713453387"},{"product_id":"honduras-los-ocotillos","title":"Honduras Los Ocotillos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eMilchschokolade, Rhabarber, angenehm voller-süsser Körper und eine leicht würzige Note. So schmeckt der hell geröstete Filterkaffee aus Honduras. Ein wunderbarer Filterkaffee, wie wir ihn täglich trinken möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Rohkaffee beziehen wir vom Farmer Mario Flores bzw. seiner Farm Los Ocotillos. Gerade einmal 45 Säcke produziert Mario von diesem Kaffee jährlich. Mit 1800 m.ü.M. ist seine Farm recht hoch gelegen, was sich in dem komplexen Kaffee widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wurde gewaschen aufbereitet und erzielt 87.5 Punkte auf der SCA-Skala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee eignet sich für alle Filter-Zubereitungsarten, für die Aeropress, als leichter Kaffee für die French Press oder für Experimentierfreudige Moka-Kanne Fans :-)\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56663754506622,"sku":"HONDURAS-FILTER-250","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":56663754539390,"sku":"HONDURAS-FILTER-500","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Honduras_Los_Ocotillos_1.png?v=1773680131"},{"product_id":"athiopien-bensa-setamo-filter","title":"Äthiopien Bensa Setamo - Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFlorale Geschmacksnoten von Hibiskus und intensiv fruchtige Noten - so schmeckt unser neuer Filterkaffee aus Äthiopien. Genauer: von der Aufbereitungsstation Bensa Setamo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bensa Setamo Washing Station liegt in Bombe (Bensa District, Sidamo) auf 2100–2300 m ü. M. und verarbeitet die Kirschen von über 550 Kleinbauern, die kleine Familienfarmen bewirtschaften. Die Aufbereitungsstation unterstützt die Produzenten mit Marktzugang, Schulungen und qualitätsorientierter Aufbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnte \u0026amp; Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte erfolgt Oktober–Dezember per Handpflückung. Danach werden die Kirschen im Wasser sortiert, entpulpt und in Fermentationstanks 24–48 Stunden fermentiert, je nach Temperatur. Dabei bauen Mikroorganismen das Fruchtfleisch (Mucilage) ab. Anschließend wird das Pergamentkaffee gründlich gewaschen und auf Hochbeeten getrocknet, bis es eine Feuchtigkeit von 10–12 % erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDa der Kaffee hell und explizit für Filter geröstet ist, empfehlen wir die Zubereitung mit dem Filter, der French Press oder der Aeropress.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56663966744958,"sku":"ETH-BENSA-SETAMO-FILTER-250","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":56663966712190,"sku":"ETH-BENSA-SETAMO-FILTER-500","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Bensa_Setamo.jpg?v=1768466045"},{"product_id":"indien-robusta-sethuraman-estate","title":"Indien Robusta Sethuraman Estate","description":"\u003cp\u003eDie Crema-Bombe aus Indien - ein wunderbar cremiger Kaffee. Sehr kräftig, so gut wie keine Säure und viel Koffein: der 100% Fine Robusta aus Indien begeistert alle Fans von intensiv, kräftigen Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns entschieden, den \u003cstrong\u003eFine Robusta aus Indien vom Sethuraman Estate\u003c\/strong\u003e auch sortenrein zu rösten. Normalerweise ist der Kaffee \"nur\" Bestandteil von unseren Espresso-Blends. Da der Robusta von Nishant Gujer aber schon mehrfach internationale Preise für seine hohe Qualität gewonnen hat, verdient der Kaffee auch eine sortenreine Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fine Robusta überzeugt durch seine \u003cstrong\u003eschokoladig-erdige Geschmacksnote mit präsenten Röstaromen. \u003c\/strong\u003eViel Körper, wahnsinnig viel Crema. So gut wie keine wahrnehmbare Säure. \u003cstrong\u003eEine sehr kräftige Röstung - nichts für Fans von unseren milden Sorten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Siebträgermaschinen\/Espressomaschinen, Vollautomaten und Moka-Kanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 500g Kaffeebohnen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWo kommt der Kaffee genau her?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt vom Sethuraman Estate. Nishant Gurjer betreibt das Estate in Magundi (Indien) bereits in sechster Generation. Mit über 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter produziert Nishant nachhaltig qualitativ hervorragende Robusta-Kaffees. Die Plantage wird natürlich gedüngt und ist mit diversen anderen Pflanzenarten angereichert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir arbeiten seit mehreren Jahren zusammen und stehen eng im Austausch mit Nishant. Der Robusta hat bereits zahlreiche internationale Preise in der Vergangenheit abgeräumt und gilt als sog. \"Fine Robusta\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWieso \"Saisonal\"?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAuch die Kaffeepflanze kennt Saisonalitäten und wird in der Regel einmal pro Jahr geerntet - je nach Herkunftsland. Mit dem Saisonalen Espresso wollen wir dir stets ganz frische Kaffees anbieten. Dabei bekommst du immer ganz im \"Simons Kaffee Stil\" schokoladig-nussige Espressi, mit viel Körper - aber ohne zu präsente Röstnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee ist erst im Juli bei uns eingetroffen und noch super frisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56712765604222,"sku":"INDIEN-ROBUSTA-500","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Indien-Robusta.png?v=1779424044"},{"product_id":"mexiko-sueno-entkoffeinierter-kaffee-decaf","title":"Mexiko Sueño - entkoffeinierter Kaffee (Decaf)","description":"\u003ch2\u003eSueño - ein wunderbar schokoladiger Decaf aus Mexiko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt Situationen, da möchte man einfach Kaffee trinken - ohne die stimulierende Wirkung von Koffein. Sei es am Abend spät, du hast schon mehrere Kaffees getrunken oder einfach mal als Abwechslung zum Koffein-haltigen Wachmacher.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeine Erfahrung auf der Suche nach einem qualitativ sehr guten Rohkaffee ohne Koffein ist: viele entkoffeinierte Kaffees schmecken einfach nicht gut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeshalb bin ich besonders happy, dass wir neben dem \"alt-bewährten\" Honduras Capucas neu auch eine zweite entkoffeinierte Bohnensorte anbieten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive schokoladige Geschmacksnoten machen diesen Decaf aus. Besonders angetan hat mir (Simon) die runden süssen Noten, die bei einem entkoffeinierten Kaffee nur ganz selten so intensiv auftreten erfahrunsgemäss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird direkt in Mexiko selber durch die Firma Descamex nach dem sog. \"Mountain Water Decaf\" Verfahren entkoffeiniert. Dabei wird das Koffein über mehrere Spühlgänge mit Wasser und einem Grünkaffee-Extrakt entzogen, ganz ohne Chemie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Siebträgermaschinen, Vollautomaten oder Moka-Kanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt der entkoffinierte Kaffee genau so gut wie normaler Kaffe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa! Der koffeinfreie Kaffee ist so gut, dass er bei uns intern in der Rösterei ernsthaft mit den bewährten Kaffeesorten konkurriert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Vorteile hat entkoffeinierter Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntkoffeinierter Kaffee bietet den vollen Kaffeegenuss ohne die anregende Wirkung von Koffein. Er ist ideal für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, Schlafprobleme vermeiden oder ihren Koffeinkonsum reduzieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst entkoffeinierter Kaffee genauso gesund wie normaler Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, entkoffeinierter Kaffee enthält nahezu dieselben Antioxidantien und Nährstoffe wie regulärer Kaffee. Decaf Kaffee hat die selben positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System und den Stoffwechsel – nur ohne die wachmachende Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Kaffee entkoffeiniert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Rohkaffee wird mit dem Mountain Water Decaf Verfahren ohne Chemikalien direkt vor Ort in Mexiko entkoffeiniert. Diese Methode ist schonend für Geschmack, Gesundheit und Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWieso ist der Kaffee teurer als die anderen Kaffees?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWir haben uns bewusst für einen recht teuren Rohkaffee entschieden. Das Mountain Water Decaf Verfahren ist eher teuer, dafür umso besser für Umwelt, Geschmack und deine Gesundheit. Ganz nach dem Motto: lieber einen richtig guten Kaffee als viele mittelmässige 🙂 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich etwas Spezielles bei der Zubereitung beachten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGenerell solltest du den Mahlgrad feiner einstellen als für koffeinhaltige Sorten. Ansonsten ist der Mexiko Sueno recht verzeihend in der Zubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500g Bohnen","offer_id":57323827757438,"sku":"MEXICO-DECAF-500-BOHNEN","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g gemahlen","offer_id":57323827790206,"sku":"MEXICO-DECAF-500-GEMAHLEN","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g Bohnen","offer_id":57324002443646,"sku":"MEXICO-DECAF-250-BOHNEN","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g gemahlen","offer_id":57324002771326,"sku":"MEXICO-DECAF-250-GEMAHLEN","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Mexiko_Decaf_1.png?v=1777301873"},{"product_id":"saisonaler-kaffee-honduras-finca-terrerito","title":"Saisonaler Kaffee - Honduras Finca Terrerito","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit dem saisonalen Kaffee probierst du immer etwas neues, saisonal-frisches aus. Wir suchen für dich jeweils aussergewöhnlich gute Kaffees aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mal: ein besonderer Kaffee für uns als Rösterei: Wir haben den Gründer der Finca Terrerito - Al Lopez - anlässlich der World of Coffee in Brüssel diesen Sommer persönlich kennengelernt. Und sind nicht nur ab der guten Qualität des Kaffees beeindruckt, sondern auch, was die Finca Terrerito für die lokale Gemeinde leistet. Mehr dazu aber unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDich erwartet ein wunderbarer Kaffee mit \u003cstrong\u003eNoten von dunkler Schokolade, Karamell und einer dezenten Steinfrucht-Note\u003c\/strong\u003e mit einem wunderbar \u003cstrong\u003ecremigen Körper.\u003c\/strong\u003e\u003c!-- notionvc: 5bd4b08c-4d06-4ec0-8b46-4472f93ef8e5 --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Siebträgermaschinen\/Espressomaschinen, Vollautomaten und Moka-Kanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWo kommt der Kaffee genau her?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser besondere Kaffee stammt von der Finca Terrerito im Westen von Honduras.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eAl Lopez ist bereits in vierter Generation Kaffee-Farmer. Seine Eltern haben noch eine relativ überschaubare Fläche bewirtschaftet. Al hat nach einem längeren Aufenthalt in den USA zurück in sein Heimatland gefunden und die Finca Terrerito aufgebaut. Eine Kaffee-Farm aufzubauen bedeutet laut Al vor allem extrem viel Geduld haben: erst nach 8 intensiven Jahren konnte der erste Container Kaffee exportiert werden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHeute produziert die Finca einen wunderbaren, gewaschen aufbereiteten Kaffee: perfekt nachverarbeitet, getrocknet und sortiert. Ideale Voraussetzungen für uns als Rösterei, daraus einen wunderbaren Kaffee zu rösten!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDas Engagement der Finca Terrerito geht weit über den Kaffee hinaus: Sie betreiben eine zweisprachige Schule für über 40 Kinder der lokalen Gemeinde. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAuch eine medizinische Klinik und lokale Brunnenbauprojekte gehören zu diesem Projekt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDer nachhaltige Anbau schont die Natur und spart unzählige Liter Wasser ein.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eJeder Arbeitsschritt vom Samen bis zum Export wird direkt vor Ort durchgeführt und kontrolliert. So entsteht ein hochwertiger Kaffee mit einer echten, sozialen Geschichte.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWieso \"Saisonal\"?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAuch die Kaffeepflanze kennt Saisonalitäten und wird in der Regel einmal pro Jahr geerntet - je nach Herkunftsland. Mit dem Saisonalen Espresso wollen wir dir stets ganz frische Kaffees anbieten. Dabei bekommst du immer ganz im \"Simons Kaffee Stil\" schokoladig-nussige Espressi, mit viel Körper - aber ohne zu präsente Röstnoten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"500g","offer_id":57955938861438,"sku":"SAISONAL-HONDURAS-FINCA-TERRERITO","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Saisonal-Finca-Terrerito.jpg?v=1788424901"},{"product_id":"kolumbien-bella-vista-pink-bourbon-caturra-filter","title":"Kolumbien Bella Vista Pink Bourbon \u0026 Caturra - Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFruchtig, insbesondere Noten von Steinfrüchten und eine wunderbare Süsse zeichnen diesen aussergewöhnlichen Filterkaffee aus Kolumbien aus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Microlot (wir haben davon nur 20kg gekauft) wurde von Ananias Silvestre angebaut und in einem gewaschenen Prozess in der Kooperative Coocentral aufbereitet. Der Kaffee ist ein Mix der beiden Varietäten Caturra und Pink Bourbon.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte erfolgte für dieses selektive Microlot auf rund 1950 m.Ü.M. Wir haben dieses Lot unter vielen ausgewählt, weil es für uns - zusammen mit dem Lot Santa Elena - wunderbar aufzeigt, wie unfassbar komplex, floral und fruchtig kolumbianische Kaffees sein können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa der Kaffee hell und explizit für Filter geröstet ist, empfehlen wir die Zubereitung mit dem Filter, der French Press oder der Aeropress. Als sehr fruchtiger Espresso auch zu empfehlen, allerdings musst du deine Siebträgermaschine gut im Griff haben und gerne Fruchtbomben trinken :-)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":58054877020542,"sku":"KOLUMBIEN-BELLA-VISTA","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Bella-Vista.jpg?v=1789806372"},{"product_id":"kolumbien-santa-elena-pink-bourbon-filter","title":"Kolumbien Santa Elena Pink Bourbon - Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFruchtig, florale Noten und eine karamellartige Süsse zeichnen diesen aussergewöhnlichen Filterkaffee aus Kolumbien aus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Microlot (wir haben davon nur 20kg gekauft) wurde von Damaris Medina angebaut und in einem gewaschenen Prozess in der Kooperative Coocentral aufbereitet. Der Kaffee besteht ausschliesslich aus der Varietät Pink Bourbon.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Ernte erfolgte für dieses selektive Microlot auf rund 1950 m.Ü.M. Wir haben dieses Lot unter vielen ausgewählt, weil es für uns - zusammen mit dem Lot Bella Vista - wunderbar aufzeigt, wie unfassbar komplex, floral und fruchtig kolumbianische Kaffees sein können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDa der Kaffee hell und explizit für Filter geröstet ist, empfehlen wir die Zubereitung mit dem Filter, der French Press oder der Aeropress. Als sehr fruchtiger Espresso auch zu empfehlen, allerdings musst du deine Siebträgermaschine gut im Griff haben und gerne Fruchtbomben trinken :-)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Simons Kaffee Rösterei","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":58054905463166,"sku":"Kolumbien-Santa-Elena","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/1936\/5981\/files\/Generated_Image_September_19_2026_-_10_24AM.jpg?v=1789806373"}],"url":"https:\/\/simons-kaffee.ch\/collections\/kaffee-mild-bis-kraeftig.oembed","provider":"Simons Kaffee Rösterei","version":"1.0","type":"link"}